希臘著名醫生希波克拉底曾經說過：你的食物就是你的藥物，你的藥物就是你的食物。 他的這句話一語中的，明確表示我們人類基本上不需要（僅在有限程度上）現代醫學來擺脫疾病，而是需要我們 僅通過自然飲食即可治愈。

你的食物就是你的藥物

在這種情況下，僅依靠自然飲食就可以有效對抗幾乎任何疾病，這應該不再是秘密。 誠然，並不是所有的疾病都可以通過天然/鹼性飲食來治愈，因為畢竟我們自己的精神也流入我們的健康，對於維持我們的健康至關重要。 疾病並非生於我們的身體，而是首先出現在我們的思想中。 因此，一個患有重病的人很可能會缺乏心理平衡。 他自己的心/身/靈系統不平衡，這不僅造成缺乏自愛，而且促進疾病的發展和維持。 創傷（無論是童年時期的創傷，甚至成年後的創傷）、內心衝突、心理差異、自我強加的障礙/依賴、消極的生活事件（無法關閉）和其他不和諧的環境通常會導致我們自己生病（每種疾病都讓我們意識到我們的生活出了問題，我們在精神上不平衡，我們與自己生活不和諧）。 然而，自然飲食在這裡也能產生奇蹟，並絕對確保我們自己的思想達到平衡。

疾病發生和維持的主要原因總是在我們的思想或不平衡的精神狀態中。 最終，這會削弱我們的身體，特別是我們的免疫系統，破壞我們的細胞環境並促進疾病的表現..!!

您可以補救這種情況並淨化自己的身體，而不是通過不自然的飲食使自己的思想和身體永久暴露於慢性中毒。 在這方面，還有無數的食物對我們自己的身體非常有益，其中最近受到關注的食物之一就是豆芽。

豆芽的特殊功效

就這一點而言，豆芽是與各種超級食品一樣具有極高密度的重要物質的食品之一。 因此，“幼苗”含有豐富的礦物質、維生素、酶、抗氧化劑、次生植物物質，是完美的食物來源，特別是在鹼性飲食中。豆芽經常被稱為靈丹妙藥，這並非沒有道理。對於無數的文明疾病來說，這一點是正確的，至少在飲食的其餘部分正確的情況下是這樣。 豆芽的另一個特點是您可以在很短的時間內（即幾天之內）自己種植和收穫它們。 您所需要的只是合適的種子/芽（非常便宜，也可以保存很長時間），例如苜蓿、西蘭花、豌豆、扁豆、蘿蔔甚至綠豆的芽（選擇範圍非常大），發芽罐（一個小碗也可以，但強烈建議使用發芽罐進行種植）和水。 首先，您應該用水徹底清洗髮芽材料；建議使用篩子。 然後將大約一湯匙的種子材料放入發芽罐中，並用兩倍的水覆蓋它。 根據類型，將種子浸泡長達 9 小時，例如蕎麥，半小時就足夠了。 浸泡後，倒掉水，並整理出未浸泡的種子，尤其是空的種皮，以避免腐爛（重要的一步）。 然後有一個步驟真正說明了發芽罐子的好處：將膨脹的種子放回罐子中並將其倒置，最好使其在盤子上處於傾斜位置。 這將通過發芽罐的篩子排出多餘的水，並防止腐敗過程。

豆芽非常適合天然/鹼過剩飲食，並且可以極大地豐富它。 由於它們含有豐富的重要物質，強烈推薦它們，特別是對於您自己的思想/身體/精神系統..!!

在這種情況下，豆芽需要空氣和水分才能發芽，但它們在任何情況下都不應該漂浮或躺在水中。 最後，根據類型（通常可以在產品包裝上找到說明/建議），您應該每天用淡水沖洗豆芽兩到三次。 根據豆芽的類型，您最終可以在 2-9 天后收穫並享用它們。 如果豆芽在發芽罐中停留時間過長，它們就會長出綠葉並成熟為小植株。 但這也不算太糟糕，因為這些小植物也很有營養，可以放心食用。 最終，在幾天之內，最重要的是，只需付出很少的努力，您就可以“種植”一種營養豐富的食物，它不僅非常可食用，而且還可以極大地豐富自然飲食。 從這個意義上說，保持健康、快樂、和諧的生活。

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